Unser Team
Frédéric Sanchez - Projektbeauftragter
Frédéric Sanchez absolvierte ein interdisziplinäres Bachelor in Biologie und Ethnologie an der Universität Neuenburg und arbeitet nun seit mehreren Jahren an Projekten mit, die mit der Landwirtschaft in Verbindung stehen. Allem voran nahm er an der Entstehung der Stiftung "Permakulturen Wallis" und eines Zentrums für Forschung im Bereich der Agro-Ökologie teil. Von Pflanzen, ihrer Nutzung und ihrem Anbau begeistert, ist er zur Zeit damit beschäftigt, einen ethno-botanischen Garten zu erstellen. Er ist ebenfalls im Rebbau und im Bereich Aromapflanzen in der Region von Ayent tätig.