Home Home

> Zurück

Bekochen wir unsere Region - Lokale Produkte und Gemeinschaftsküchen

Votre texte de remplacement.

Die kantonale Dienststelle für Landwirtschaft hat durch die Walliser Landwirtschaftsschule ein Projekt ausgearbeitet, welches den Anteil der verwendeten Walliser Produkte in den Gemeinschaftsküchen und Kantinen der staatlichen und parastaatlichen Institutionen des Kantons erhöhen will. Das Projekt trägt den Titel "Bekochen wir unserer Region".

Die FDDM hat die Landwirtschaftsschule begleitet und mitgeholfen, im Jahr 2017 mehrere Aktivitäten zu realisieren: Einen Tag des Erfahrungsaustausches zwischen den Verantwortlichen ähnlicher Projekte in der Westschweiz, eine Toolbox zur Kommunikation und Sensibilisierung von Kantinenbesuchern bezüglich lokaler und saisonaler Produkte sowie einen Wegweiser für Institutionen und Gemeinschaften.

 

FDDM Pré d'Amédée 17 - 1950 Sion - Valais / Suisse Tel. +41.27.607.10.80 - fddm@fddm.vs.ch